Теоретически я познакомилась с городом на юге Турции благодаря одной девушке, с которой судьба свела на просторах интернета.

Но на самом деле об Адане я слышала и раньше, и даже посетила её вместе со своими турецкими родственниками, частично выходцами из той местности. Ну что сказать? Город и город. Родина люля-кебабов, шашлыков. Жарко? Да – жарко. Весьма жарко. Все мои познания о ней ограничились эссе на тему мясной идиллии и жаркого климата.

Я прочитала пост о городе, который был написан словами, звучащими как прекрасное музыкальное произведение. Всего лишь слова, которые в сердце внесли восторг. В книге Витольда Шабловского Малатья называется городом абрикосов. А вот Адану можно назвать городом поэзии апельсинового рая, где запахи мясных блюд, нежной эфимерной цветочной эссенции апельсинового дерева, настоенные на влажном воздухе местности на реке Сейхан, приправленные красотой городского ландшафта, яркостью красок, атмосферным видом улиц, передают через простых, общительных жителей города неповторимую запоминающуюся картину неожиданных ощущений. Как-то всё противоречиво в этой Адане: прекрасный вид городских улиц не соответствует той печальной славе, которая ходит вокруг города. Практически в каждом выпуске газетных полос можной найти сенсационные новости о плохой Адане, погрязнувшей в самых жестких баталиях бандитсткого мира. Приветливые люди никак не похожи на монстров преступных группировок и контингента backstreet, а разговорчивые, сердечные и, даже несколько, бравые, боевые женщины совсем не тянут на образ лядей уличного бизнеса.

Как-то давно, списавшись с организаторами Фестиваля цветущих апельсинов, я настроилась на то, что мечта познать запах этих нежных цветов должна стать реальностью.

Да. Надо ставить вполне себе такие маленькие цели, которые реальны, близки и легко осуществимы.

Проблема любого путешествия не в том, что не хватает времени, средств или каких-либо физических возможностей. Путешествие как часть жизни хочется прожить с милыми и интересными людьми. И вот появилась группа динамичных весёлых попутчиков, воспринявших предложение поехать в Адану с воодушевлением и радостью, которые соответствовали моему настроению и восторгу, и которые и стали движущей силой для посещения Аданы.

Отчёт не будет содержать какой-то ценной информации или исторической, туристической хроники о том, где поесть, что посмотреть. Это фоторассказ о том, что есть город Адана с точки зрения человека, который влюблён в этот город, прочитав всего лишь несколько строк впечатлений одного пользователя социально-туристического сайта.  Блог о том, какая была мечта и что увиделось в реале, о том, какая Адана на фоне Анкары к примеру.

Парки Аданы

это отдельная тема для поста. Ранее мы слышали от местных товарищей, что в Адане городской дизайн, ландшафтное искусство имеет место быть. И по территории рекреационные участки намного больше, чем в столице.

Ну, то есть, сравнивая с Анкарой, можно сказать, что город действительно намного опрятней, интересней, красивее в плане городского дизайна. В расположении городских объектов и застройках чувствуется какая-то логика, чего не скажешь о любимой Анкаре.

Что касается Анкары.

Анкара уже не один десяток лет в руках одного человека, у которого весьма специфичный Фкус: комплексы недолюбленного недоигранного в детстве, с полным отсутствием какого-либо знания о градостроительной науке. Ставить фото для сравнения не буду, так как любовь к Анкаре может сразу остыть. А этого не хотелось.

Адана. Фестиваль цветущих апельсинов

Девочки с веночками. Курдская молодежь с протестами и флагами.

Мы поехали на презентацию в отель “Хильтон”, не успев на главное шествие карнальвальных костюмов. Но в любом действе есть положительный эффект – не попали под проливной дождь.

Это фотозарисовки из парка, где в честь фестиваля был открыт большой базар народного творчества, гремела музыка, давали концерт и устроили народную дискотеку.
Народ спокойно попивал пиво, плясал…

Адана удивила тем, что здесь вообще мало закрытых женщин, а пиво пьют среди бела дня на социальных сборищах, где есть дети.

Анкара в этом смысле пуританская.

Адана – мужская епархия

А святейшиейством в нём является kebap, то есть шашлыки и люляшки кебабы…

На открытии фестиваля цветения апельсинов, проходившего в Адане, в местном отеле “Хильтон” показали документальный фильм, который имеет цель рассказать туристам о настоящей Адане.

Фильм является гидом не по туристическим местам, а настоящей настольной книгой для гурманов. Фильм это гимн общепиту, где тусят местные мачо, поглощая мясные блюда, замеры которых исчисляются тоннами, запивая мясные блюда напитками для настоящих мужчин – острым шалгамом (şalgam рассол из красной моркови) и ракы(турецкая водка).

Адана – это мир тяжелой, калорийной кухни и праздник живота для настоящих мясоедов. В этом городе шашлычное шествие начинается с 5 утра и не заканчивается никогда.

Мы, наивно надеясь на приверженность турецкого населения к классическим завтракам, начиная с 5 утра, провели настоящий детективный рейд в надежде отыскать обитель и атрибут, с которого должно начинаться утро праведного турецкого гражданина. В поисках стандартного завтрака мы обошли вдоль и поперек всю центральную часть, но с недоумением и разочарованием установили факт – в Адане есть только пекарни, где горами выложены всякие булки и смиты(турецкие бублики), или только шашлычные.

Альтернативы просто нет. В шашлычных женская часть без сопровождения мужчин практически отсутствует. Это вам не Анкара, Стамбул, Измир, где в большей части алкодоступных кафе, ресторанах уже наступил настоящий матриархат.

По всей вероятности булки пекутся в таком диком количестве для наращивания телес нежной части человечества и для безденежных студентов Аданы, все остальные тонны мяса, вырезки, внутренности, донеры существуют для настоящих адановских мужчин.

Короче. Мужская часть нашей тургруппы визжала от восторга, а мы задыхались от обилия жиронаедания.

Адана- ни дня без куска шашлыка: кебабы классические, блюда из внутренностей животных, и проч. Радовало, конечно, обилие свежих салатов, зелени, очень вкусного айрана. Дышать было трудно, но не есть было невозможно.

Женщины

В Адане много женщин дворников. Можно было создать целую коллекцию фотографий.
Одна женщина, узнав, что мы из Анкары, настойчиво спрашивала нас, нужна ли нам помощь. Душевные такие женщины…

Адана. Мачоlar

В Турции считается, что самые красивые мужчины выходцы из Аданы. Девчонки, всем надо ехать непременно в Адану!

Нежности в атомном городе
(город неожиданностей)

Адана ассоциируется не только с насыщенной кухней мясных блюд, апельсиновыми пастилами и шалгамом. Когда говорят “Адана” подразумевают содержательный и обалденный напиток с весьма обещающим названием “Atom”.

“Атом” готовится на замороженном молоке с добавлением мёда, экзотических фруктов, шоколада и даже не знаю еще чего…

Это очень трогательное, умилительное зрелище, когда крутые жесткие мачо Аданы после обильных обедов, ужинов, перекусов неожиданно смакуют молочные коктейли…

Молочный коктейль Атом =Адана=мясо=апельсины.

Самое интересное в Адане, конечно, сам подход к выбору “питейных” и едальных заведений.

Например, подходя к стойке молочного “бара”, глянув на интерьер стойки, можно усомниться в качестве продукции.

Мы тут так неожиданно проконфузились, когда, увидев пару табуретов из села Ахмедовки, спросили у молочника: Вероятно, тут присесть негде. Нас провели в зал, где мы, мягко говоря, выпали в осадок.

Дядечка нам подробно показал процесс изготовления и рассказал, какие ингредиенты нужно добавлять в напиток.

В Адане 12 ночи детское время и там в это время спокойно можно выпить молочный коктейль.

*****

Кто теперь будет утверждать, что Адана это местность жесткача, крутых мачо и там совсем нет места для изящного?

В Адане как раз в это время проходил международный фестиваль театрального искусства, где участвовали художественные коллективы и известные театры со всего мира.

Белградский национальный театр, Грузинский театр, Иркутский музыкальный театр, Алтайский государственный театр…Испания, Германия, Италия, Македония… Круто.

***

Редкое явление в этот сезон дождь в Адане – впервые за все года проведения Фестиваля цветущих апельсинов.В день открытия был проливной дождь. Эксклюзив.

***

Адана явно далекий по идеологии от Анкары город

На здании муниципалитета Портрет Ататюрка, в парке портреты Назим Хикмета, Яшар Кемаля…

“Umut binbir ayaklı, umut güneşte saklı. Umut edenler haklı, umut insanın hakkı.” Nâzım Hikmet
Надежда – тысячи ног. Надежда хранится на солнце. Лелеющие надежду – правы, так как надежда – право человека. Назым Хикмет.

Адана.Культурный центр имени Яшар Кемаля от муниципального района Сейхан.

Адана – апельсиновый рай

Вот такие пряники и локум со вкусом апельсина готовят в этом городе. Фестиваль вкуса и запаха апельсина.

Адана, отель Hilton, фестиваль цветущих апельсинов.

Вот, собственно, зачем ехать в Адану. Почувствовать запах цветущих апельсинов.

И как же без котиков…Адана. Котэ.